Farma bydła Marka Zuckerberga
Bydło będzie składać się z angusa – rasy bydła pochodzącej ze Szkocji, oraz wagyu – bydła japońskiego. Ich mięso jest jednym z najlepszych na rynku. Mięso z niektórych japońskich hodowli wagyu, takie jak wołowina Kobe, może kosztować ponad 1000 euro za kilogram. https://wagyucompany.com/pages/wagyu-beef

Zwierzęta, kontynuował Zuckerberg, “będą jeść mączkę z orzechów makadamia i pić piwo, wszystko uprawiane i produkowane na ranczu”. Nie jest to całkowicie nowy pomysł: mówi się, że niektórzy japońscy ranczerzy dają swemu bydłu do picia piwo i sake, choć praktyka ta wydaje się być rzadkością. https://fooddiversity.today/en/article_67857.html

“Każde zwierzę zjada od pięciu do dziesięciu tysięcy funtów karmy rocznie (między 2,3 a 4,5 tony, red.), co odpowiada kilku akrom drzew makadamia” – czytamy dalej. Trzy córki Zuckerberga i jego żony Priscilli Chan, Maxima, Augusta i Aurelia, będą “pomagać w sadzeniu drzew i opiece nad zwierzętami”.

 

Uczta Baltazara