Nowy Jork ma monitorować konsumpcję żywności w gospodarstwach domowych, ponieważ firmy biotechnologiczne przejmują produkcję żywności

Nowy Jork rozpocznie śledzenie śladu węglowego konsumpcji żywności w gospodarstwach domowych i nałoży ograniczenia na to, ile czerwonego mięsa można podawać w instytucjach publicznych w ramach szeroko zakrojonej inicjatywy mającej na celu osiągnięcie 33% redukcji emisji dwutlenku węgla z żywności do 2030 r.

Burmistrz Eric Adams  i przedstawiciele Biura Burmistrza ds. Polityki Żywnościowej oraz Biura Burmistrza ds. Klimatu i Sprawiedliwości Środowiskowej ogłosili nowe programy w zeszłym miesiącu w brooklyńskim centrum kulinarnym prowadzonym przez  NYC Health + Hospitals , publiczny system opieki zdrowotnej miasta, tuż przed Dniem Ziemi.

Podczas wydarzenia Biuro Burmistrza ds. Klimatu i Sprawiedliwości Środowiskowej udostępniło nowy wykres, który ma zostać włączony do rocznego  wykazu gazów cieplarnianych miasta  , który publicznie śledzi ślad węglowy wytwarzany przez  konsumpcję żywności w gospodarstwach domowych , donosi Gothamist.

Miasto opracowało już dane dotyczące emisji z zużycia energii, transportu i odpadów w ramach corocznej inwentaryzacji. Jednak dodanie danych dotyczących konsumpcji żywności w gospodarstwach domowych jest częścią partnerstwa, które Londyn i Nowy Jork nawiązały z  American Express, C40 Cities  i laboratorium EcoData, komisarz  Rohit Aggarwala  z nowojorskiego Departamentu Ochrony Środowiska ogłosił podczas wydarzenia.

Aggarwala – który założył spółkę zależną Google  Smart City  Sidewalk Labs  – świętował rozszerzone gromadzenie danych jako stworzenie „nowego standardu tego, co

Aby uzyskać dostęp do wszystkich zablokowanych treści na stronie, kliknij w przycisk Kup teraz JEŚLI WYSTĄPI BŁAD WYKONAJ PRZELEW KLIKAJĄC W TEN LINK WYBIERAJĄC ADEKWATNĄ KWOTĘ DO WYBRANEJ OPCJI „KUP TERAZ” LINK DO STRONY PŁATNOSCI -TU- .