KARCZOCHY – WARTOŚCI ODŻYWCZE I WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE. NA CO POMAGAJĄ KARCZOCHY?
Joana100
Ostatnie wpisy Joana100 (zobacz wszystkie)
- Naukowcy proponują przekształcać kurze odchody w biopaliwo - 26 maja 2022
- Polska samowola budowlana przyciąga turystów z całego świata - 26 maja 2022
- Kryzys żywnościowy we Francji doprowadził do wprowadzenie kartek żywnościowych - 26 maja 2022
- Wicepremier Henryk Kowalczyk: Na spadek cen żywności już bym nie liczył - 26 maja 2022
- Banderowcy z ukraińskiego frontu - 26 maja 2022
WESPRZYJ DOWOLNĄ KWOTĄ NASZĄ
DZIAŁALNOŚĆ
Ta forma wsparcia adresowana jest do autorów wpisów - artykułów , filmów i tłumaczeń i osób pomagających w sprawach technicznych ,

ciekawostka :-) mamy ponad 30 000 subskrybentów i ponad 100 000 osób zarejestrowanych a trzeba żebrać o kilka groszy dla tych dzięki którym są treści na stronie ..........
Karczochy to warzywo cenione w wielu kuchniach świata. W Polsce wciąż je odkrywamy, jednak ze względu na ich właściwości zdrowotne oraz bogactwo składników odżywczych, coraz chętniej dodajemy je do różnych potraw.
KARCZOCHY – SKĄD POCHODZĄ?
Karczochy jako pierwsi docenili mieszkańcy krajów śródziemnomorskich, skąd zresztą pochodzi to warzywo. O karczochach już w IV wieku p.n.e. pisał Teofrast z Eresos, grecki uczony, uczeń i przyjaciel Arystotelesa. W starożytności karczochy były stosowane przede wszystkim jako naturalny, łatwo dostępny lek na problemy trawienne oraz środek regulujący pracę wątroby i nerek.
KARCZOCHY – WARTOŚCI ODŻYWCZE ORAZ KALORYCZNOŚĆ
Karczochy są cennym źródłem substancji odżywczych, witamin oraz minerałów.
Wartości odżywcze | Zawartość w 100 karczochów surowych | Zawartość w 100 karczochów gotowanych |
Wartość energetyczna | 47 kcal | 53 kcal |
Białko | 3,27 g | 2,89 g |
Tłuszcz | 0,15 g | 0,34 g |
Węglowodany | 10,51 g | 11,95 g |
Błonnik | 5,4 g | 5,7 g |
Witamina C | 11,7 mg | 7,4 mg |
Tiamina (witamina B1) | 0,072 mg | 0,050 mg |
Ryboflawina (witamina B2) | 0,066 mg | 0,089 mg |
Niacyna (witamina B3) | 1,046 mg | 1,110 mg |
Witamina B6 | 0,116 mg | 0,081 mg |
Kwas foliowy (witamina B9) | 68 µg | 89 µg |
Witamina A | 13 IU | 13 IU |
Witamina E | 0,19 mg | 0,19 mg |
Witamina K | 14,8 µg | 14,8 µg |
Wapń | 44 mg | 21 mg |
Żelazo | 1,28 mg | 0,61 mg |
Magnez | 60 mg | 42 mg |
Fosfor | 90 mg | 73 mg |
Potas | 370 mg | 286 mg |
Sód | 94 mg | 60 mg |
Cynk | 0,49 mg | 0,40 mg |
KARCZOCHY – WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE I LECZNICZE
W XX wieku naukowcy odkryli,
To tylko fragment tekstu. Aby uzyskać dostęp do całości, kliknij w przycisk Kup teraz.
Formularz zamówienia
Nazwa | Przelew |
---|---|
Dostęp do treści | 30.50 zł |
You must log in to post a comment.